3,00€
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Confezione da 40g
Gelatina dalla consistenza morbina e omogena, simile al miele; colore spiccatamente ambrato e profumo intenso.
Sapore caratteristico con una nota leggermente acidula.
I frutti del Nespolo erano molto rinomati perché sono l’ultimo frutto a disposizione prima dell’inverno. Si raccoglie infatti tra ottobre e novembre ma solo dopo essersi maturato sulla paglia per circa un mese, diventa commestiblie.
abbinamenti: ottima in abbinamento a formaggi morbidi o carni bollite.
ingredienti: Nespole 70%, Zucchero, Limone
Le nostre gelatine sono fatte solo di frutti autunnali e invernali: la ricca percetuale di pectina naturale in essi contenuti non necessita infatti dell’utilizzo di addensanti di sintesi, in questo modo otteniamo prodotti fluidi e pastose, dalla consistenza piacevole, simile al miele.
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Azienda Agricola Monte Mascarano
San Giorgio voc. Collina | 06059 Todi Perugia
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