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È arrivata la mappa che raccoglie le aziende associate a Associazione Zafferano Italiano, felici di farne parte!

Zafferano a Todi, 13 ottobre 2018. Una giornata con la regina delle spezie, presso l’Istituto Agrario Ciuffelli. Tanti relatori parleranno di zafferano e della sua

Nel documentario di di Francesco Cordio per Geo&Geo dedicato a Todi ci siamo anche noi con il nostro zafferano. Se volete, al minuto 17.46! https://www.raiplay.it/video/2018/09/La-scuola-della-natura-1012ca53-7d08-4cf2-b449-6e3f1b1214e3.html

Finalmente è pronto! Da oggi potrete gustare il nostro primo liquore della serie dei frutti ritrovati. Un liquore a base di prugnolo selvatico. Venite ad

Domenica 3 Dicembre dalle ore 18 festeggiamo insieme l’apertura del nostro punto vendita con un aperitivo a base di zafferano e delle nostre confetture, accompagnato

Da oggi lo zafferano Monte Mascarano è entrato nell’associazione nazionale Zafferano italiano, una garanzia per lo zafferano di qualità. 

Anche quest’anno siamo presenti a Todi Fiorita, mostra mercato di florovivaismo specializzato, nel centro storico di Todi. Ci trovate fino a domani con i nostri

Un nuovo prodotto nella famiglia: miele d’acacia aromatizzato con stimmi di Zafferano di Todi

il tema di todifiorita 2016 è la biodiversità. Ci saremo anche noi, che sulla biodiversità e sulla riscoperta dei frutti antichi abbiamo costruito un modo

Prendi la quantità di stimmi che ritieni utili (0,125 grammi generalmente bastano per un risotto per 4 persone – oppure puoi contare circa 6-9 stimmi

Sono pronte le confezioni per il nostro zafferano: 3 tipologie di barattolini, inseriti in una semplice scatola in carta riciclata, caratterizzati ognuno da un colore